Redacción | Vallecasweb
En noviembre los días se acortan, las noches se hacen más largas y bajan las temperaturas. Es el momento perfecto para retomar los platos de cuchara, para ello un total de 23 establecimientos madrileños, entre ellos Cruz Blanca Vallecas, participan del 1 al 30 de noviembre en la tercera edición del Mes de los Callos, cuyo objetivo principal es promocionar esta castiza receta y elevarla a plato principal y estrella de la mesa al precio único de 27´50 euros el menú completo IVA incluido, consistente en entrante, plato de callos, postre y bebida.

Redacción | Vallecasweb
Ahora puedes estudiar los cursos para obtener el Título de Técnico Superior en Educación Infantil o el de Técnico Superior en Administración de Sistemas Informáticos en Red gracias a los acuerdos establecidos entre la UNED y Gredos San Diego Cooperativa. Los cursos se impartirán del 27 de octubre de 2014 a junio de 2015 y aún quedan disponibles las últimas plazas.

Lola Montalvo | Especial Vallecasweb
Cuando se acerca el otoño, en los pueblos y aldeas de nuestro país se suceden los sacrificios de gorrinos en fiestas multitudinarias a los que todos los vecinos del lugar se acercan a ayudar y a comer y a participar del sarao. Es lo que todos conocemos como la matanza. Supongo que para las gentes de origen rural el emigrar a la ciudad les supuso en su día un trauma, entre otras cosas, por tener que abandonar estas costumbres ancestrales, sobre todo como en el caso de mi familia paterna, que no dejaron nada ni nadie atrás cuando en su día vendieron todo lo que tenían en una lejana aldea de Jaén y se lanzaron a la capital como medio para buscar una vida mejor. 

José Molina | VTC Vallecasweb
Con esta impactante información Daniel Betancour Sosa, embajador y Director de Asuntos Limítrofes del Ministerio de Asuntos Exteriores de Uruguay, se dirigió a los asistentes a la conferencia-debate que se desarrolló en Vallecas Todo Cultura. Betancour situó a Uruguay en el plano geoestratégico de la región, entre Argentina y Brasil, dando cuenta de las vicisitudes de este pequeño país emparedado entre dos grandes de Suramérica y víctima de las asechanzas e intereses de los diferentes imperialismos, con especial atención al norteamericano.

Redacción | Vallecasweb
José Mujica, presidente de Uruguay, impactó a los ciudadanos españoles tras la emisión de una entrevista en el programa “Salvados” que dirige Jordi Évole. Sus políticas sociales, la forma de encarar al poder bancario y, por qué no decirlo, su estilo de vida humilde poco habitual en un presidente de Gobierno, cautivaron a los telespectadores españoles, que encontraron en él una forma alternativa de ver la política totalmente diferente a la que se hace en España.